Pour un repas de famille ou entre amis à l’automne, un traiteur près de Rambervillers comme Au Bœuf Blanc simplifie tout. Les plats sont entièrement préparés maison et livrés chauds ou froids selon vos besoins. L’idée est de proposer des menus réconfortants qui rassemblent sans que vous passiez des heures en cuisine. Avec des classiques lorrains et quelques touches plus exotiques, il y en a pour tous les goûts.
Des plats chauds d’automne qui réchauffent l’ambiance
Le traiteur près de Rambervillers d’Au Bœuf Blanc met particulièrement en avant la choucroute garnie et le couscous en saison froide. La choucroute s'accompagne de palette fumée, saucisses fumées et jambon. Le couscous, quant à lui, est servi avec merguez, boulettes, poulet et agneau. Ces deux plats sont proposés chaque semaine et peuvent être commandés en grandes quantités, idéaux pour 15 à 50 personnes. On complète souvent avec une tête de veau ou un jambon présenté entier et découpé sur place. Ces pièces conviviales plaisent beaucoup lors des repas d’automne où l’on aime partager.
Entrées et accompagnements qui équilibrent le repas
Pour commencer doucement, le traiteur propose un large choix de salades composées : carottes râpées, betteraves, museau vinaigrette, taboulé, salade de poireaux au jambon ou au saumon. Ces salades fraîches apportent de la légèreté avant les plats plus copieux. Elles se livrent en grands saladiers prêts à servir. Côté accompagnements chauds, les gratins de pommes de terre ou de légumes sont appréciables pour accompagner les viandes. Tout se cuisine le jour même pour garder saveur et texture.
Finir simplement et efficacement
Pour clore le repas, Au Bœuf Blanc reste sur des valeurs sûres : fromages et fruits de saison disposés en buffet. Pas de desserts sucrés complexes, mais cette formule laisse la part belle aux discussions autour de la table. Choisir un traiteur près de Rambervillers comme Au Bœuf Blanc pour vos repas d’automne, c’est l’assurance de plats maison généreux. Choucroute, couscous, salades composées et gratins font ainsi le bonheur des grandes tablées sans effort.